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Coupe exotique

 
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Sissi
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Joined: 03 Nov 2007
Posts: 1,812
Localisation: Toulouse
Date de naissance: 25/06/1985
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Féminin Cancer (21juin-23juil)
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Moyenne de points: 0.23

PostPosted: Wed 26 Mar 2008, 13:02    Post subject: Coupe exotique Reply with quote

Pour 6 personnes
2 mangues
1 grande boîte de litchis
3 kiwis
12 kumquats
1 papaye
1 petit ananas victoria
3 citrons verts
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe de rhum blanc



Epluchez les mangues et la papaye et coupez-les en petits dés. Egouttez les litchis et réservez le jus.
Lavez les kumquats et coupez-les en rondelles fines. Epluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.
Epluchez l'ananas, coupez-le en quatre puis chaque quartier en petites tranches.
Pressez le jus des citrons verts. Mélangez-le avec moitié du jus des litchis, le rhum et l'extrait de vanille.
Mélangez tous les fruits dans un saladier, arrosez de jus de citron amélioré et mélangez. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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